: Ondrej Ferianec
: 2. ročník
: Mgr. art. Tibor Antony, ArtD.
Barmanská sada produktov Setice je určená pre prácu s ľadom vo vonkajšom bare. Celý set sa skladá z drviča, dvoch sád nádob a naberačky. Drvič slúži na rozdrtenie väčších kusov ľadu na drvený ľad, ktorý sa používa na vychladenie pohárov pred naliatím nápoja alebo na chladenie už naliateho drinku. Barman môže nadrvený ľad použiť hneď alebo ho môže uschovať v nádobách určených do chladiacich boxov. Manipuláciu s ľadom uľahčuje naberačka. Celá sada je vyrobená prevažne zo SAN plastu. Výnimkou sú polypropylénové vrchnáky na nádobách, silikónová podložka na spodnej časti drviča a taktiež rameno, oska a čepele v drviči vyrobené z nerezovej ocele.
